LE MARS BURGER - Le Smash Burger Iconique du Galactosnack de Lille
12.90€
Découvrez le Mars Burger, la star incontournable de notre galactosnack à Lille. Ce smash burger premium réunit un steak de bœuf frais savoureusement croustillant, du cheddar fondu fondant, du bacon grillé croustillant, des oignons rouges frais et notre sauce secrète intergalactique. Le tout est enveloppé dans un bun brioché artisanal aux graines de sésame. Une expérience culinaire cosmique unique !
Composition de la Mission Gourmande
- Bun brioché artisanal aux graines de sésame noires et blanches
- Viande de bœuf fraîche smashée à la minute sur plancha brûlante
- Tranches de cheddar américain fondu de qualité supérieure
- Bacon fumé croustillant grillé façon spatiale
- Rondelles d’oignons rouges croquantes et salade fraîche
- Sauce secrète signature Mars Burger
L'histoire culinaire et spatiale du Mars burger
Préparez-vous à un décollage gustatif avec le Mars Burger, l’icône absolue de notre galactosnack à Lille. Conçu pour les explorateurs culinaires de la métropole, ce smash burger réinvente la street food en combinant immersion spatiale et savoir-faire artisanal.
Au cœur de cette création se trouve notre steak de bœuf frais. Grâce à la technique du smash, la viande est écrasée sur une plancha brûlante. Ce choc thermique crée une réaction de Maillard parfaite, caramélisant les sucs pour former une croûte croustillante tout en gardant le cœur incroyablement juteux. Sur ce steak vient se draper une généreuse couche de cheddar fondu, apportant une texture onctueuse et coulante.
Pour ajouter du relief, nous y intégrons des tranches de bacon fumé grillées à la perfection et des oignons rouges frais. Notre fameuse sauce secrète maison lie l’ensemble avec ses saveurs riches et relevées. Le tout est couronné par un bun brioché premium, pétri chaque matin par un artisan boulanger lillois, parsemé de graines de sésame noires et blanches comme le montre notre visuel capturé sur le sol de la planète rouge.
Disponible en plusieurs formats pour s’adapter à toutes les faims, vous pouvez choisir la version de 150 grammes, le format de 300 grammes ou la version géante de 450 grammes pour les appétits colossaux. Dégusté dans notre salle immersive au centre de Lille ou commandé à emporter, le Mars Burger vous promet une authentique révolution culinaire intergalactique.
Questions Fréquentes sur le Mars Burger
Le Mars Burger est-il très épicé ?
Dans sa recette originale, le Mars Burger mise sur la gourmandise avec notre sauce secrète douce et onctueuse. Si vous aimez les sensations fortes et les épices volcaniques, vous pouvez demander à notre équipage à Lille d’ajouter nos épices de l’espace lors du smash de la viande.
Quelle est l’origine de la viande de bœuf ?
Nous sélectionnons rigoureusement notre viande de bœuf fraîche auprès de fournisseurs locaux de la région de Lille. Les steaks sont hachés et préparés chaque matin afin de garantir une texture idéale pour réussir la fameuse croûte caramélisée lors de la cuisson smash.
Existe-t-il une option sans viande ou végane pour ce burger ?
Non, le Mars Burger a été développé pour offrir l’expérience authentique et sans compromis du smash burger traditionnel à base de bœuf frais et de bacon croustillant. Notre carte se concentre exclusivement sur le savoir-faire carné premium afin de garantir une qualité maximale.
Caractéristiques de notre Ravitaillement
Provenance des ingrédients : Viandes venues des Hauts-de-France, hachées chaque jour dans notre atelier au 159 Boulevard de la Liberté à Lille.
Mode de cuisson : Smashé dans de l’huile végétale de haute qualité pour garantir le gout grillé
Allergènes : Naturellement exemptes de produits laitiers et de viande. Préparées dans un environnement manipulant de la farine. Pour plus d’informations, consultez notre charte sur la politique des allergènes de l’espace.
Explorer d'autres pièces de notre Arsenal
Complétez votre Mission Spatiale
Ne voyagez pas l’estomac vide. Découvrez les autres créations de notre laboratoire culinaire lillois pour accompagner ou varier vos plaisirs.
Nos Autres Smash Burgers
- Le Comète Spike : La version colossale pour les appétits géants avec sa triple épaisseur de cheddar.
- Le Supernova : Une recette explosive intégrant notre sauce volcanique maison hautement pimentée.
Nos accompagnements
- Frites de l’espace : Un contraste sucré salé croustillant saupoudré d’épices secrètes.
- Frites Originales Orbitale : Les frites de pommes de terre traditionnelles coupées fraîches et dorées à la perfection.